学生可在系统中自由切换中英文,并选择“练习模式”或“考核模式”。练习模式覆盖检疫处理流程与健康羊屠宰流程;考核模式则完整还原从活羊接收、宰前准备、麻电致昏、吊挂放血、剥皮拉皮、开膛取脏、胴体检验,到排酸入库、胴体测定分割及副产品加工等全部核心环节。通过沉浸式交互操作,学生能够快速掌握羊屠宰的标准化流程与检疫要点,提升实践认知能力。